Ist von höchster Qualität mit gezahnten Edelstahlklingen und ergonomischen Griffen.
Sie ist aus feinstem rostfreiem Stahl gefertigt und eignet sich zum Abschneiden von Schuppen oder Flossen bei der Zubereitung von Fisch oder zum Schneiden eines Lachsfilets in kleinere, leichter zu handhabende Portionen.
Keine abbaubaren Kunststoffteile oder Beschichtungen
Scharfe, kräftige 8-Zoll-Klingen mit ergonomischen Griffen
Kann als Teil von HACCP- und BRC-Verfahren verwendet werden