Sont fabriqués avec la plus haute qualité, avec des lames dentelées en acier inoxydable et des poignées ergonomiques.
Ils sont dotés de l'acier inoxydable le plus fin, que vous ayez besoin de couper les écailles ou les nageoires d'un poisson pour le préparer à la cuisson ou simplement de couper un filet de saumon en portions plus petites et plus faciles à gérer.
Aucun composant ou revêtement en plastique dégradable
Lames tranchantes et puissantes de 20 cm pouces avec poignées ergonomiques
Peut être utilisé dans le cadre des procédures HACCP et BRC.